山西小小食用菌打开致富新天地锥茅

山西：小小食用菌打开致富新天地

眼下，山西方山县绿源蔬菜专业合作社的大棚香菇正处于采摘销售阶段。一名菇农表示，两棚食用菌目前收入近5万元。

近年来，方山县因地制宜大力发展食用菌种植，坚持合作社 农户 园区（基地）发展模式，充分发挥示范园区、示范村、合作社示范带动和典型引导作用，加大投入，强化管理，努力提高食用菌产业标准化、规范化、集约化、专业化发展水平，力促食用菌成为农民快速致富的新兴产业。

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